2006年12月07日

伊藤ハムふらのジンギスカン

????〓〓??§??×〓〓〓〓〓3??890??.jpg伊藤ハム ふらのジンギスカン 3個束 890円

大手食肉の名前を冠したジンギスカンはいくつか発売されている。

そのなかでも、このジンギスカンが一番口に合うかな?

袋を開いた時、他のジンギスカンとは違う香りがする。なんだろう?、ワインの香りだろうか。

味には個性が際立ち、好き嫌いがはっきりするだろう。しかし、ジンギスカンの選択肢が増えるので末長く残って欲しいジンギスカンだとおもう。
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2006年11月30日

かねひろの成吉思汗

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長沼町 かねひろの成吉思汗 650円

『株式会社かねひろ』のジンギスカンは、北海道を代表するジンギスカン。

さて味はというと、やっぱり噂どおり美味しいものだった。

マトンを使っているのだろう、ちょっと臭いはする。しかし、ジンギスカン好きにとっては、これがよいのだろう。

かねひろのジンギスカンは保存料や防腐剤は用していないとのこと。1週間しか持たないようで、あちこちに卸さないようで道内のスーパーでもあまり見かけない。

また、スーパーで売られているかねひろのジンギスカンは青と赤の紙袋で売られている二種類ある。これも大きな特徴で、その青い紙の包装紙を開いてみると、もう一枚新聞紙に包まれて大切に包装されている。

詳しくは株式会社 かねひろのHPをご覧ください。
長沼町錦町南1丁目1番19号
TEL: 0123-88-2628
FAX: 0123-88-3216
posted by ミルクラム at 19:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品のジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月26日

名寄 マトンロース ジンギスカン

????@????×〓〓〓〓〓.jpg名寄市 マトンロースジンギスカン

名寄市は北海道の北方。旭川から1時間くらいだろうか。稚内市へも近い。

さてジンギスカンを食べてみた。

驚きの連続。まずとにかく暑い、じゃなかった厚い。肉が。

マトン肉の厚さを計測してみたら1cm有った。もっとも厚いのは1.5cmもある。

しかも、マトンロース肉の脂をきれいにとってあり、そのせいかモサモサする。しかし、脂肪分を気にする人にとっては良いかもしれない。

また、タレの多さも過去に食べたジンギスカンの中では一番かな。ホットプレートで食べたが、タレでじゃぶじゃぶ状態。

いずれにしても、個性の強いジンギスカン。ラム肉ジンギスカンはどうなっているか食べて見たいものだ。

ホームページを見たが素晴らしいサイト。これは紹介しなくっちゃ。

株式会社 東洋肉店
〒096-0011
北海道名寄市西1条南6丁目22−2
01654-3-5511(代表)
01654-3-5512(FAX)
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2006年11月23日

いとうじんぎすかん

??????@¢??〓¶±¬??〓±.jpg北海道当別町 いとうじんぎすかん

当別町は札幌に面して北にある。有限会社伊藤商店は町の肉屋さん。

すこし臭いもあることから、また表記にもラムと書かれていないのでマトンだと思う。

肉のきり方は肉厚はちょうど良いが、もう少し丁寧なきり方が良いだろう。大きいものは一口では食べられない。

しかし、肉のやらかさ、タレは程よい甘さで良い味だ。

カタカナでジンギスカンと書く商品が多いなかで、商品名にひらがなでじんぎすかんと書いてあることも大きな特徴だろう。
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2006年11月22日

ジンギスカンのたたき

Ж??〓????@×〓〓〓〓〓〓〓〓@??????.jpg新宿三丁目 ジンギスカンカムイ たたき 

失敗した。価格を忘れてしまった。

でも、味は忘れていない。次に行った時は絶対食べようと思う。

炭焼きジンギスカン専門店カムイ 新宿三丁目店
所在地 東京都新宿区新宿3-6-9
山口ビル 2階
電話番号 03-3225-1333
アクセス 東京メトロ丸の内線
新宿三丁目駅より徒歩1分

詳細は、こちら
posted by ミルクラム at 09:52| Comment(0) | TrackBack(0) | ジンギスカン名を使った商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月20日

羊ヶ丘レストハウス ジンギスカン

〓????〓??〓〓〓〓〓〓×〓〓〓〓〓.jpg羊ヶ丘レストハウス ジンギスカン 880円

すじが肉に残り食べにくい、そこを解決したら、良い味に鳴ると思われる。ミルクラムにとっては味は好み。

加工者は苫小牧のミートホープ。
販売者は三井観光商事。
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2006年11月12日

2006年11月11日

炭焼きジンギスカン専門店カムイ 新宿三丁目店

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炭焼きジンギスカン専門店カムイ 新宿三丁目店

写真の白い物は、モチではありません。ジンギスカン鍋に肉を焼く前に敷く豚の脂です。

ジンギスカン鍋の頭に、とがったものが付いている。ここに脂を差すのだろうか。それを写したくて、脂を後ろに写真にとってみた。

ところで、詳しくはカムイさんのHPを見て欲しいのですが、ジンギスカンはラム肉ではなく、マトンを使用しているとのこと。

マトンは味が出て旨いのだが。

炭店の名 焼きジンギスカン専門店カムイ 新宿三丁目店
所在地  東京都新宿区新宿3-6-9 山口ビル 2階
電話番号 03-3225-1333
アクセス 東京メトロ丸の内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
営業時間 月-木:17:00〜23:30[Lo22:30] 金-土:17:00〜翌5:00[Lo4:00]
休日 不定休
posted by ミルクラム at 20:46| Comment(0) | TrackBack(1) | 外食店のジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月05日

新宿 ヂンギスカンあんちゃん 生ラムセット

??????Ж??@¶±¬??〓±??±〓〓±@ж〓〓.jpg東京新宿 ヂンギスカンあんちゃん 生ラムセット 980円

場所はやたらと解りにくかった。単に東京を知らないだけなのですが。

地下鉄都営新宿線で降りて新宿三丁目駅、C6番口が出るとすぐなんですよね。

ところで、肉なんですが生ラムを使用しているジンギスカンは、北海道が一番なんて言ってられないね。それほど旨い。

ところで、ジンギスカンの書き方は、『ジンギスカン』が多いんですが、ここは『ヂンギスカン』と書く少数派。

席数は12席とのこと。ちょっと小ぶり。これで儲かるのだろうか。(いらぬお節介かな)

・飲食店情報・

住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-10-10 FOSビル2F
電話 03-3341-3441
営業 17:00〜23:30
定休 不定休
HP http://www.ungra.jp/
posted by ミルクラム at 07:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 外食店のジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月01日

義経ジンギスカン しおジンギスカン

????×〓〓〓〓〓@??¨×〓〓〓〓〓.jpg義経ジンギスカン しおジンギスカン

ジンギスカンに塩味は合いませんね。
どろっとして食感も悪く、ラムの味を悪くさせてしまうので。

これはともかく、他の義経ジンギスカンの商品は好きなんですが・・・
posted by ミルクラム at 06:15| Comment(0) | TrackBack(2) | 商品のジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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