2006年11月23日

いとうじんぎすかん

??????@¢??〓¶±¬??〓±.jpg北海道当別町 いとうじんぎすかん

当別町は札幌に面して北にある。有限会社伊藤商店は町の肉屋さん。

すこし臭いもあることから、また表記にもラムと書かれていないのでマトンだと思う。

肉のきり方は肉厚はちょうど良いが、もう少し丁寧なきり方が良いだろう。大きいものは一口では食べられない。

しかし、肉のやらかさ、タレは程よい甘さで良い味だ。

カタカナでジンギスカンと書く商品が多いなかで、商品名にひらがなでじんぎすかんと書いてあることも大きな特徴だろう。
posted by ミルクラム at 06:07| Comment(1) | TrackBack(0) | 商品のジンギスカン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ラム肉ですよ
素人はそんな区別もつかないのが残念
一度食べてみると違いが分かるかもしれませんね
Posted by at 2008年09月05日 22:39
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