あるあるジンギスカン新聞

北海道ジンギスカン

北海道のジンギスカンば、北海道で造られたジンギスカンのこと。

ジンギスカンの原料はオーストラリアやニュージーランドなどから輸入されたマトン・ラム。

で、写真は北海道産のマトン（1歳以上の羊）を使ったジンギスカン。

ですから、これは正真正銘の北海道ジンギスカン。



これは、札幌ロビンソンデパートの催事販売から購入してきました。

1300円。ちと高い。でもうまけりゃ文句ないっしょ。

元祖　ジンギスカン風味　焼きそば

ジンギスカン風味と言っても、羊肉が入っているわけではありませんでしたが、でも、どちらかと言うと、美味しいですね。







製造は、株式会社苫食　
北海道苫小牧市有明町1丁目6番21号

もう1回位は食べたいな。

北海道恵庭市にある天満食堂のラムジンギスカン（メニュー名は違うかもしれません）。

羊の牧場があり、そこで生産されたラム肉を料理に提供している。

癖が無く柔らかで、かなり美味しい。

もう一度行って見たい。

詳しくは、こちら天満食堂を。　

岩見沢ジンギスカン　６５０円

北海道岩見沢市の、『岩見沢ジンギスカン本舗』と言う焼肉店で購入。

岩見沢市内の肉屋さん『有限会社ミート清水』で製造している。

美味しいジンギスカンだが、タレが少なかったので、野菜を入れたら水分が足りなくなった。

有限会社　ミート清水
住所　岩見沢市３条西１丁目６番地
電話　0126-22-1020

銀座ライオン 札幌ロビンソン店　
手もみ醤油ジンギスカン　750円

目の前にすすきの歓楽街が広がる。

行くなら夜かな？

住所　〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4 ロビンソン百貨店8F
アクセス　地下鉄南北線すすきの駅　徒歩5分　
TEL　011-533-0240
FAX　011-533-0242
ＨＰ　http://r.gnavi.co.jp/h001210/
営業 11:00〜23:00
定休　無　
席数 130席

帯広菅野商店 ラム中おち味付

歯ごたえのある美味しいジンギスカンです。

ラム中落ち成吉思汗味付
一袋　　４００ｇ入り
価格　　８４０円（税込み）

製造加工元　精肉菅野商店（焼肉かんの）
北海道帯広市西６条南２丁目２番地
TEL・FAX　０１５５−２７−１７３０

夕張メロンジンギスカン　400g　680円

滝川生鮮おろしで購入。

薄味ながら、まろやかで柔らかく食べやすいジンギスカン。

これが夕張メロンと、はっきりメロンの味が確認はできないが、おいしいのはメロン果汁が入っているからだろう。

もう一度食べたくなるジンギスカンだ。

夕張メロンは商標登録されているので、お金を支払って名前を使っているんでしょうね。

７月７日（土）８日（日）は、ジンギスカン祭り。

●参加店の紹介

株式会社アイマトン　 滝川市流通団地3-3-1
生鮮おろし・せいせん日の出
電話 0125-24-1105

松尾ジンギスカン 滝川市明神町3-5-12
電話 0125-22-2989 5

美味の花尻 滝川市明神町1-2-8
電話 0125-23-3065 6

ノーザンビーフ 滝川市本町2-1-17
電話 0125-22-1328

小林ジンギスカン 滝川市江部乙町西11-13-34
電話 0125-75-2506 7

大畠精肉店 新十津川町字中央70-29
電話 0125-76-2929

花尻肉店 滝川市新町1-11-21
電話 0125-23-2241 ｹﾞｽﾄ

かねひろ成吉思汗　（長沼町）
夕張郡長沼町錦町南1-1-19
電話 0123-88-2628

千歳空港　まつじん　ジンギスカン卵とじ丼　980円

出張の為空港で、ジンギスカンを探していたが、結局まつじんへ。

これって前からあったかな？、それはともかく食べてみた。

親子丼の鶏肉がジンギスカンになったと言えば分かりやすいからな。

驚いたことが一つ。

ワサビがついていた。

ラム肉に山葵をつけると、羊の臭みがぜんぜんしないんですね。新発見です。

ジンギスカン新聞